Rasanya sih enak, manisnya pun pas menurut selera saya. Tapi sayang warna matchanya bluwek. Padahal liat diresep aslinya cakep banget warna hijaunya, cling. Yang mau liat resepnya mongo meluncur kesini.
Awalnya saya kira matchanya yang palsu. Setelah nanya-nanya ke temen yang jago baking baru saya ngerti. Ternyata matcha di pasaran itu mempunyai kualitas yang berbeda-beda. Ada yang warnanya hijau cling ada juga yang hijab bluwek kayak punya saya. Berarti matcha punya saya kualitasnya jelek dong, kan hasilnya bluwek gitu.
Masih gak rela kalo matcha yang saya beli kualitasnya gak ok. Jawabnya ketemu disini . Mungkin saja awalnya matcha punya saya kualitasnya bagus, tapi karena penyimpanan yang gak bener jadinya teroksidasi. Gak cling lagi deh.
Lupakan sajalah warna yang gak cling, yang penting rasanya. Lahap banget anak-anak makannya, sisa cuman beberapa slice.
No comments:
Post a Comment