Bikin roti tawar sendiri? Siapa takut.... So pasti saya gak takut, kan ada bread maker. Tinggal cemplang-cemplung bahan-bahan, pencet tombol dan biarkan si breadmaker bekerja. Tinggal duduk manis siap-siap dengan teh hangat.
Keberadaan breadmaker ini sangat membantu. Kalo gak ada dia sepertinya saya akan lebih memilih membeli roti tawar daripada bikin sendiri. Kebayang kalo harus ngulenin pake tangan. Bukannya gak mau susah, tapi rasanya terlalu menyita waktu.
Nah...kalo ada bantuan dari breadmaker lebih baik bikin roti tawar sendiri. Lebih sehat, gak pake bahan yang aneh-aneh. Pengembang, pelembut dan lain-lainnya.
Yuk... bikin roti tawar sendiri. Bagi yang gak ada breadmaker, pake mixer juga bisa. Ngulenin pake tangan juga boleh. Jangan tiru saya, main pencet aja.
Roti Tawar Praktis
Bahan :
- 300 gr terigu protein tinggi, sy pake all purpose
- 40 gr gula pasir
- 6 gr ragi
- 20 gr susu bubuk
- 150 ml susu
- 50 gr margarine/butter
- 1/4 sdt garam
Cara membuat :
Masukan semua bahan kedalam breadmaker kecuali butter & garam. Tunggu beberapa saat hingga adaonan tercampur rata baru masukan butter & garam. Saya penggunakan program no 1 yang mememakan waktu cukup lama 3 jam 10 menit.
No comments:
Post a Comment